Corso Formatore HACCP: Formazione per l'Implementazione del Sistema HACCP

Il corso formatore HACCP fornisce le competenze necessarie per implementare e gestire in modo efficace il sistema di autocontrollo alimentare. Durante il corso, verranno approfonditi i principi fondamentali dell'HACCP, le procedure di analisi dei rischi e la creazione dei piani di controllo. Gli partecipanti acquisiranno le conoscenze teoriche e pratiche per diventare figure chiave nell'assicurare la sicurezza alimentare all'interno delle aziende. Saranno trattati anche gli aspetti normativi e legali relativi all'HACCP, al fine di garantire la conformità alle normative vigenti. Il corso prevede una parte pratica in cui i partecipanti potranno mettere in pratica quanto appreso durante le sessioni teoriche, attraverso esercitazioni e simulazioni reali. Al termine del corso, verrà rilasciato un attestato di partecipazione che certificherà le competenze acquisite.