Il corso addetto industria alimentare che manipola alimenti (Livello 2) è una formazione professionale fondamentale per coloro che desiderano lavorare nel settore dell’industria alimentare. Questo tipo di lavoro richiede un alto livello di competenza e conoscenza, in quanto gli addetti sono responsabili della sicurezza degli alimenti prodotti. Durante il corso, verranno fornite le basi teoriche per comprendere l’importanza dell’igiene degli alimenti e delle attrezzature utilizzate nella produzione. Inoltre, gli studenti apprenderanno le tecniche necessarie per il controllo qualità dei prodotti finiti e la gestione dei rifiuti. Verrà inoltre offerta una panoramica sulle normative di sicurezza igienica vigenti a livello nazionale ed europeo. Durante la formazione, saranno presentati casi pratici al fine di far acquisire agli studenti competenze specifiche sulla gestione delle emergenze e sulla prevenzione degli incidenti. Al termine del corso, gli studenti avranno acquisito tutte le competenze necessarie ad operare come addetti nell’industria alimentare, rispettando le normative igieniche previste dalla legge. La formazione professionale rappresenta quindi un passaggio obbligato per tutti coloro che vogliono inserirsi nel settore dell’industria agroalimentare con successo.