La certificazione HACCP è una garanzia di sicurezza alimentare per i consumatori, ottenuta attraverso il corso specifico. Si tratta di un sistema di gestione della qualità che garantisce la produzione e la preparazione degli alimenti conformemente alle norme igieniche e ai requisiti legali. Il corso mira a fornire agli operatori del settore alimentare le conoscenze su come identificare, prevenire ed eliminare i rischi sanitari associati all’industria dell’alimentazione. Al termine del corso, gli studenti ricevono l’attestato di HACCP, che conferma l’apprendimento delle competenze necessarie per adempiere a tutti gli standard richiesti dalle normative vigenti in materia di salute pubblica. Grazie alla certificazione HACCP, sarai certo che chi ti serve il cibo abbia acquisito le competenze essenziali relative alla manipolazione e conservazione degli alimenti in modo da garantire la massima igiene possibile.