Il corso di formazione addetto industria alimentare che manipola alimenti (Livello 2) è un’opportunità di formazione continua accessibile online. Questo corso offre una solida base di conoscenze e competenze necessarie per lavorare in modo sicuro e responsabile nell’industria alimentare. Durante il corso, gli studenti impareranno le normative e le procedure fondamentali riguardanti l’igiene, la conservazione e la manipolazione degli alimenti. Verranno fornite informazioni dettagliate sui rischi legati alla contaminazione degli alimenti e su come prevenirli. Saranno illustrati i principali metodi di pulizia e sanificazione dei locali, delle attrezzature e degli utensili utilizzati nell’industria alimentare. Gli studenti avranno anche l’opportunità di acquisire competenze pratiche nel controllo della temperatura degli alimenti, nella gestione delle allergie e nelle procedure di emergenza in caso di incidente o contaminazione accidentale. Il corso si svolge interamente online, consentendo agli studenti di studiare quando e dove preferiscono. Sono disponibili materiali didattici interattivi, esercizi pratici e test per valutare il progresso dell’apprendimento. Al termine del corso, gli studenti riceveranno un certificato riconosciuto a livello nazionale che attesta la loro preparazione come addetti all’industria alimentare (Livello 2). Questa qualifica aumenterà le loro opportunità di lavoro e garantirà l’aderenza alle normative in materia di igiene alimentare.