Se stai cercando di assumere un ruolo di maggiore responsabilità all’interno dell’industria alimentare, il corso HACCP è essenziale. Il corso HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) fornisce le informazioni necessarie ai titolari e ai responsabili per garantire che i prodotti alimentari siano preparati, manipolati e conservati in modo sicuro ed igienico. Durante il corso, imparerai come identificare le potenziali fonti di rischio nella produzione alimentare, come gestirle adeguatamente e come monitorarle costantemente. I partecipanti otterranno anche consigli su come mantenere gli standard più elevati nelle loro strutture alberghiere o ristorative. Non perdere tempo! Iscriviti subito al corso HACCP per diventare un esperto nella gestione della produzione alimentare!