Il corso Responsabile Industria Alimentare di Livello 3, in modalità blended, offre una formazione completa e approfondita sulle normative vigenti nel settore alimentare. Attraverso lezioni online interattive e sessioni pratiche in aula, i partecipanti acquisiranno competenze specifiche per gestire in modo responsabile tutti gli aspetti legati alla produzione, all’etichettatura e alla sicurezza degli alimenti. Dal controllo della qualità al rispetto delle norme igienico-sanitarie, dal monitoraggio dei fornitori alle procedure di conservazione, il corso copre ogni tassello fondamentale per garantire la conformità con le leggi e regolamenti del settore. I partecipanti impareranno anche ad effettuare controlli interni ed esterni sulla catena di produzione alimentare, a implementare sistemi HACCP efficaci e a gestire eventuali emergenze o crisi nel settore alimentare. Un programma completo per diventare un professionista altamente qualificato nell’industria alimentare.
