Il Corso HACCP nell’industria Alimentare offre strumenti utili per preservare la qualità della produzione alimentare e tutelarne la sicurezza igienico-sanitaria. Con questa formazione professionale si acquisiranno conoscenze teoriche e pratiche in merito ai principi di base del Sistema di Autocontrollo HACCP, che consentiranno di garantire prodotti salubri e un ambiente sicuro per i lavoratori. Gli argomenti trattati includono le procedure da seguire per valutare i rischi correlati alla manipolazione degli alimenti, le misure precauzionali da adottare ed il monitoraggio della catena alimentare. Se desiderate ottenere maggior successo nel vostro business, non esitate a partecipare a questo corso!