Il corso di formazione per addetti all’industria alimentare (Livello 2) nell’ambito dell’agricoltura è pensato per coloro che desiderano acquisire competenze specifiche nella manipolazione degli alimenti. L’obiettivo del corso è fornire una solida base teorica e pratica sulle norme igieniche e sulla sicurezza alimentare, indispensabili per lavorare in questo settore. Durante il corso gli studenti approfondiranno i principali rischi legati alla produzione e alla trasformazione degli alimenti, imparando come prevenire eventuali contaminazioni batteriche o chimiche. Verranno illustrate le procedure corrette di stoccaggio, conservazione e etichettatura dei prodotti, nonché le tecniche di pulizia e disinfezione degli ambienti di lavoro. I partecipanti avranno anche la possibilità di apprendere come gestire situazioni d’emergenza in modo efficace e tempestivo, sviluppando capacità di intervento rapido ed efficiente. Saranno inoltre illustrati i diritti e doveri degli operatori nel campo dell’alimentazione, al fine di garantire la massima qualità dei prodotti offerti ai consumatori. Al termine del corso verrà rilasciato un attestato che certificherà le competenze acquisite dagli studenti nel campo della manipolazione degli alimenti nell’industria agricola. Questa formazione rappresenta un passo fondamentale per chiunque voglia intraprendere una carriera nel settore alimentare, garantendo sicurezza e professionalità sul luogo di lavoro.