Il corso addetti industria alimentare (Livello 1) è indispensabile per coloro che lavorano nell’edilizia all’interno di strutture che producono o trattano alimenti. Anche se questi lavoratori non manipolano direttamente gli alimenti, è fondamentale che abbiano una conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie e dei rischi connessi alla contaminazione degli alimenti. Durante il corso, i partecipanti impareranno le buone pratiche di igiene personale, la pulizia e sanificazione degli ambienti di lavoro e l’utilizzo corretto dei dispositivi di protezione individuale. Inoltre, verranno affrontati argomenti come le principali fonti di contaminazione degli alimenti e le modalità per prevenire eventuali rischi. Saranno fornite anche nozioni sulla gestione dei rifiuti prodotti durante l’attività edile in ambito alimentare. Al termine del corso, i partecipanti riceveranno un attestato valido a livello nazionale che certificherà la loro formazione specifica nel settore dell’industria alimentare. Questo documento rappresenterà un valore aggiunto da poter presentare alle aziende del settore edile interessate ad assumere personale competente e preparato sulle normative igienico-sanitarie legate all’alimentazione.
Registrati a corsi.asso-pmi.it
